Basics to Brilliance van Donna Hay

Basics to Brilliance van Donna Hay kookboek knoflook recensie

In deze review over Basics to Brilliance van Donna Hay:

Samenvatting Basics to Brilliance van Donna Hay

Basics to Brilliance van Donna Hay is een must-have voor iedereen die zijn kookkunsten naar een hoger niveau wil tillen. Het zit echt op de grens van makkelijk naar moeilijk. Ideaal als je een stapje omhoog wilt als thuiskok. 

Donna Hay staat bekend om haar frisse en eenvoudige benadering van koken, en dit boek stelt niet teleur. De recepten zijn overwegend geïnspireerd op de Australische keuken, met invloeden uit de hele wereld. Enkele van de bekendste recepten in dit boek zijn haar iconische lamingtons en de onweerstaanbare pavlova.

Wat we leuk vonden:

  • Prachtig geïllustreerd met Donna’s kenmerkende stijlvolle fotografie.
  • De recepten zijn eenvoudig te volgen
  • Bevat tips om basisrecepten om te toveren tot iets speciaals.
  • Focus op verse ingrediënten en heldere smaken.

Wat we niet leuk vonden:

  • Uitdagend voor de amateur kok.
  • Het boek kan als iets te basaal worden ervaren door zeer ervaren koks.
  • Beperkte aandacht voor vegetarische en veganistische opties.

Over de schrijver

Donna Hay is een gerenommeerde Australische kookboekenschrijfster, tv- en YouTube presentatrice, bekend om haar vermogen om eenvoudigheid en elegantie in haar gerechten te brengen. Haar boeken zijn een ware ontdekkingstocht voor kookliefhebbers. Bekijk dan ook al haar boeken in de categorie over haar als je meer van dit soort boeken zoekt.

Feiten over het boek

Uitgever:

HarperCollins Publishers (Australia) Pty Ltd 

Jaar van verschijning

 2016

Aantal bladzijden

400

 

Vertaald in Nederlands?

 Ja

Nederlandse titel:

 Onder de originele titel – Basics to Brilliance
 
 

Conclusie

Basics to Brilliance van Donna Hay is een prachtige toevoeging aan elke kookboekenverzameling, die de tijdloze schoonheid van eenvoudige gerechten benadrukt. Of je nu een beginner bent of een ervaren kok, er is iets magisch aan Donna Hay’s manier van koken dat je inspireert om de keuken in te duiken. Heb je dit boek al geprobeerd? Deel je ervaringen en favoriete recepten in de comments hieronder – ik ben benieuwd!

Zoek je nog meer klassieke, evergreen kookboeken? Bekijk dan hier onze lijst met de beste kookboeken allertijden.

Over onze auteur