- Matthijs
- 09/08/2024
- 1 maand ago
In deze review over Het Airfryer Kookboek van Johanna Thompson:
Samenvatting Het Airfryer Kookboek van Johanna Thompson
Het Airfryer Kookboek van Johanna Thompson is dé gids voor iedereen die meer wil halen uit zijn of haar airfryer. Want er is veel meer mogelijk met dit apparaat dan patat en bitterballen!
Het boek, dat in september 2019 uitkwam, biedt meer dan 100 recepten en laat zien hoe je met minder olie toch smakelijke en (relatief) gezonde maaltijden kunt bereiden.
De stijl van koken in dit boek is gericht op eenvoud en snelheid – de reden dat je überhaupt een airfryer hebt gekocht toch?. Het boek biedt een breed scala aan gerechten, van borrelhapjes tot desserts, met een focus op lichte, gezonde opties. Je zult verstelt staan van wat je allemaal uit de airfryer kunt toveren met dit kookboek. Van lekkere snackjes tot restaurant-waardige vleesgerechten en desserts.
Wat we leuk vonden:
- Je hoeft je niet meer te schamen dat je een airfryer hebt 😉
- Duidelijke en eenvoudige instructies.
- Prachtige fotografie die de gerechten goed in beeld brengt.
- Geschikt voor zowel beginners als ervaren koks
Wat we niet leuk vonden:
- Er wordt weinig aandacht besteed aan complete maaltijden; de focus ligt vaak op losse gerechten.
- Het boek bevat vooral recepten voor snacks en kleinere gerechten, minder voor hoofdmaaltijden.
- Sommige ingrediënten zijn niet eenvoudig te krijgen.
Feiten over het boek
Uitgever:
Jaar van verschijning
Aantal bladzijden
192
Vertaald in Nederlands?
Nederlandse titel:
Originele titel:
Conclusie
Het Airfryer kookboek van Johanna Thompson is een must-have voor elke airfryer-gebruiker die op zoek is naar nieuwe en gezonde recepten. Want het is verbazingwekkend wat voor lekkers je allemaal uit deze veredelde frituurpan kunt toveren.
Hoewel het boek enkele beperkingen heeft, zoals de focus op losse gerechten, is het toch een waardevolle aanvulling voor de keuken, dankzij de praktische tips en gevarieerde recepten.
Meer kookboeken reviews
Over onze auteur
